VetInTox: les aliments toxiques !
Bienvenue dans la rubrique #VetInTox
Je vous propose ici un nouveau format dédié aux intoxications et aux dangers du quotidien, pour vous aider à mieux protéger vos compagnons.
Pour ce premier article, nous allons parler d’un risque très fréquent : les aliments toxiques que l’on trouve dans nos cuisines. Certains sont ingérés accidentellement, d’autres sont parfois donnés volontairement, sans mauvaise intention… Et pourtant, même en petite quantité, les conséquences peuvent être graves, voire mortelles.
Voici les principaux aliments toxiques pour nos animaux:
Le chocolat
La toxicité du chocolat est liée à une molécule appelée théobromine. Plus le chocolat est riche en cacao, plus il est dangereux :
- cacao en poudre (le plus toxique)
- chocolat noir
- chocolat au lait
- chocolat blanc (le moins toxique)
Chez un chien de 10 kg, l’ingestion de 150 à 300 g de chocolat noir (ou 50 à 150 g de cacao) peut être mortelle. Attention toutefois, la sensibilité varie fortement d’un animal à l’autre.
Les symptômes apparaissent généralement quelques heures après l’ingestion et peuvent durer entre 6 et 24 heures.
Une intoxication répétée peut également provoquer une atteinte du muscle cardiaque.
En cas de doute, vous pouvez consulter le site Urgences Vétérinaires:
L’ail, l’oignon, l’échalote, le poireau
Ces aliments contiennent des composés sulfurés (thiosulfates) qui détruisent les globules rouges et peuvent provoquer une anémie sévère.
Un seul oignon peut suffire à intoxiquer un chien de 10 kg. Le chat est plus sensible et peut donc s'intoxiquer avec une dose moindre.
L’avocat
Outre le risque d’étouffement avec le noyau, l’avocat contient de la persine, une substance que l’organisme de l’animal métabolise mal.
L’intoxication concerne principalement le chien et peut survenir après ingestion de la chair, du noyau mâchonné ou même des feuilles de la plante.
Les doses toxiques restent mal connues, mais une ingestion massive peut être grave. Certaines variétés seraient plus toxiques que d’autres.
Les noix de macadamia
Tous les fruits à coque peuvent être toxiques, mais les noix de macadamia sont particulièrement dangereuses.
La dose toxique minimale est d’environ 2,4 g/kg de poids corporel. Elles sont toxiques crues, cuites ou en beurre.
Les signes apparaissent rapidement après ingestion.
Une seule noix par kilo peut suffire à intoxiquer votre animal !
Le raisin
Le raisin, frais ou sec, peut provoquer une insuffisance rénale aiguë, aussi bien chez le chien que chez le chat.
Le mécanisme toxique reste encore mal identifié.
La dose toxique est estimée entre 10 et 50 g/kg pour le raisin frais. Les raisins secs sont encore plus toxiques : environ 6 raisins secs/kg peuvent suffire à intoxiquer un chien.
Le sel (chlorure de sodium)
Sel alimentaire, pâte à sel, eau de mer, sel de déneigement… Une concentration excessive de sodium dans le sang peut entraîner un œdème cérébral et des troubles neurologiques sévères. Au niveau digestif, le sel provoque un appel d’eau responsable de diarrhées importantes.
Sans prise en charge rapide, les lésions peuvent être irréversibles.
Les aliments gras
Les aliments riches en graisses (charcuterie, restes de viande, jus de cuisson…) peuvent déclencher une pancréatite aiguë, une inflammation du pancréas potentiellement mortelle si elle n’est pas prise en charge rapidement.
Reconnaître les signes d’intoxication
En cas d’ingestion suspecte, n’attendez pas l’apparition des symptômes: contactez votre vétérinaire!
Les signes qui doivent vous alerter :
- vomissements
- diarrhée
- salivation excessive
- abattement
- tremblements ou convulsions
- troubles neurologiques (perte d'équilibre, de conscience, paralysie,..)
- saignements
Si vous voyez votre animal en train d’ingérer l’aliment, vous pouvez essayer de le retirer de sa gueule, en veillant à ne pas vous faire mordre ou griffer.
Que faire en urgence ?
Contactez immédiatement votre vétérinaire
Le numéro d'Urgences Vétérinaires 3115 (gratuit, 24h/24 – 7j/7) peut vous aider par téléphone rapidement si vous êtes à distance des services vétérinaires.
Un réflexe utile: conservez l’emballage, un échantillon ou prenez une photo du produit ingéré. Cela peut aider considérablement le vétérinaire.
Prévenir les intoxications
- Sécurisez l’accès aux poubelles et aux placards.
- Évitez les restes de table.
- Si votre animal a tendance à ingérer n’importe quoi, anticipez et demandez conseil à votre vétérinaire (charbon actif, conduite à tenir…).
Comprendre, pour mieux agir.
#VetInTox #VetInCasa
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